6.锅加油烧热,烧至六成热,逐个下入大虾温油炸制,期间,将大虾翻几次面炸制,这样可以让大虾两面炸制颜色一样,将面包糠颜色炸制金黄,捞出控油,装盘即可,炸制时,要控制一下油温,先下入大虾炸制定型,再用中小火炸制大虾,一直用大火,容易把大虾炸得外焦里不熟。【冬瓜炒虾仁】所需材料:冬瓜1斤、...
大虾10个,粉丝2把,大蒜1头,小米辣5个,葱花少许 做法:1做蒜末酱汁锅中油热炒香蒜末➕2勺生抽➕2勺蚝油➕1勺料酒➕白胡椒粉和盐➕半碗水熬出香味盛出备用。2大虾去虾脚虾线切开虾背用刀背在虾背上轻轻敲打几下剪剪边缘的虾皮❗防止虾蒸的时候变弯曲。3粉丝泡软捞出摆在盘子底部,虾摆在粉丝上...
【下厨房】大虾栏目为您推荐大虾的做法大全,大虾怎么做好吃,大虾家常做法和大虾怎么用,更多大虾菜谱做法就来下厨房
1、大虾剔去泥肠等,洗净控干。2、大蒜、生姜切片,大葱切丝。3、锅内放适量植物油,烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味。4、放入蒜片和姜片,翻炒出味。5、放入大虾,炒到变色。6、放适量生抽,颜色变红后加入白糖、盐、味精。7、出锅前放入葱丝,翻炒后即可。7.宫保虾球 原料:大虾、大杏仁、葱姜蒜、干...
家庭版油焖大虾 评分8.66356 人做过 听说这是小朋友最爱吃的红烧虾🦐 评分8.3165 人做过 绝对不能错过!好吃到舔盘的椒盐大虾🦐 评分8.1605 人做过 最简单的白灼虾(水煮)盐水基尾虾 评分8.4933 人做过 椒盐虾(超酥香) 评分8.23965 人做过 家常爆炒虾🦐 评分7.9409 人做过 虾的天花板吃法!
【具体做法】1、准备两把龙口粉丝,提前用清水泡软,大虾去头去壳挑去虾线,留着虾尾。2、大虾从背部划一刀口子,两头不要划断,将虾尾巴从口子穿过去,依次做好所有的大虾。3、泡软的龙口粉丝卷成卷,将虾仁放在粉丝中间。4、锅中倒油,先倒入一半的蒜末和香葱炒至焦黄,再倒入剩下的一半炒出香味关火,倒入...
做法:将大虾剪去虾须和虾壳,用清水冲洗干净。在蒸锅里铺上一层姜片和葱段,放上大虾。加入适量的料酒和盐,上锅蒸10-15分钟。最后将清汤淋在蒸好的虾上,即可享用。2. 干煸大虾 材料:大虾、葱、姜、蒜、辣椒、盐、料酒、生抽、白糖、生粉。做法:将大虾剪去虾须和虾壳,用盐和料酒腌制片刻。葱、姜、蒜...
香辣波士顿大虾 用料 波士顿大虾1只;葱1/2段;姜片20克;红色小干辣椒3颗;生抽10克;花椒粉2克;生菜(打底用)2片;色拉油20克 做法 葱切菱形状,姜切片,辣椒切丝。生抽备好。活的大虾冷水下锅(这时我为他祈祷了一下!),水煮开后,煮1分钟足矣,否则肉老。此时,大虾变成红色。捞出,千万不要过冷水。用手将头部...
【做法】:1、基围虾洗净开背去虾线,沥干水分,葱、姜切丝,香菜切末备用。2、起锅烧热放花生油,油温7-8成后放入姜丝煸炒,炒出香味后放入大虾一起翻炒,待变红后加入糖,少加点盐炒匀后盖盖闷3-5分钟后加入番茄酱,翻炒均匀即可出锅摆盘,习惯性撒葱丝香菜末点缀。【备注】:清洗过的基围虾会有部分水分...
1、大虾的脚、虾须都剪去,把虾线也拉出来,处理好清洗一下,然后在虾的背部划上一刀。加入拍碎的姜块、葱段,料酒去腥。抓拌均匀,腌制十分钟。2、准备多一点蒜末,然后在碗里面倒入清水,把切好的蒜末清洗一下,吃起来就不会发苦,控干水分放在碗中备用。把小米椒剁的稍微碎一点。3、腌大虾的香料全部都...