【下厨房】蛋塔栏目为您提供蛋塔的做法大全,蛋塔怎么做好吃和蛋塔的家常做法,更多蛋塔的菜谱大全就来下厨房。
蛋塔,即蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。 基本信息 中文名 蛋挞 口味
就来烤个蛋塔吧!还不错哦!方法简单,操作容易,下午的小点就是它了!!!孩子蛮喜欢,送了几个给朋友,大家一起品尝一下!没想到大家都喜欢!
超级简单并且味道不错的蛋塔做法,灰常适合懒人朋友们哈……… 原料:淡奶油、速冻塔皮、鸡蛋、牛奶、细砂糖。 做法步骤: 第1步、准备好所需原料:奶油,牛奶,鸡蛋,糖,蛋塔皮。 第2步、牛奶加入奶油和细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。 第3步、鸡蛋搅拌好,分两次加入牛奶液中。 第4步、慢慢搅拌使牛奶液和蛋黄液混合...
蛋塔的用料 牛奶150克细砂糖 25克鸡蛋2个(4个蛋黄) 蛋塔的做法步骤 将做法保存到手机 步骤1 分别搅拌均匀,不用太长时间 步骤2 过筛两遍的样子,更加细腻 步骤3 烤箱预热5分钟,200度,20分钟,我烤了25分钟,感觉有点焦了,时间有点长了,大家可以根据自己的烤箱来看哦!!! 蛋塔的小贴士 有淡奶油...
蛋塔的做法 步骤1 淡奶油、牛奶、砂糖、炼乳称好,放入一个盆中 ,搅拌均匀。加入面粉和粟粉,搅匀。最后用过滤网过滤1-2遍,这样口感更细腻!! 步骤2 烤箱预热220度左右; 步骤3 烤前将蛋挞液倒入塔皮中9分满,如果想加些果粒黄桃什么的就加好了,放入烤箱中上层,烤15-20分钟。
蛋塔的做法步骤 space 点击查看大图 1.1、所有材料准备好。 space 点击查看大图 2.2、牛奶加糖、炼乳搅拌至糖融化。 space 点击查看大图 3.3、加入淡奶油搅拌均匀。 space 点击查看大图 4.4、蛋黄打散。 space 点击查看大图 5.5、把牛奶液倒入蛋黄液中搅拌均匀。
1鸡蛋和蛋黄加入细砂糖搅拌均匀,加入牛奶、淡奶油、炼乳混合均匀 2蛋挞液至少过筛两次更加细腻 3烤箱提前五分钟预热200度 4蛋挞皮放烤盘,倒入蛋挞液8分满,送入烤箱中层200度烤25分钟左右即可 5蛋挞表面焦糖色,蛋挞皮有金黄色即可出炉 酥香嫩滑蛋挞 食材:鸡蛋3个 纯牛奶300g 白糖35g 做法:1、鸡蛋选中大个...
原味蛋塔——超简单懒人版 原味蛋塔 By 西山豆角 佩服美食达人文静同学,连蛋塔皮都自已动手。我这个只为偶尔解馋的偷懒做法,主要工作就是自已调配塔水,塔皮可在网上、超市买到。原料:蛋塔皮、鸡蛋黄、牛奶、低筋粉、白糖、炼乳。做法步骤:第1步、将鸡蛋中的蛋黄分出 第2步、低筋粉、白糖、炼乳放另一碗中...
淡奶油55克 玉米淀粉2克 自制蛋塔的做法 1.准备好蛋塔皮,烤箱180度预热 2.将牛奶和糖搅拌均匀,再加入淡奶油、玉米淀粉搅拌均匀,最后加入一个蛋黄搅拌均匀,把混合液过筛一两次,用勺子舀入蛋塔皮内七八分满 3.放入烤箱,上下管180度烤20分钟 小贴士