大平掌是景迈山唯一的山顶盆地。在海拔、地形、植被、小气候的综合作用下,大平掌茶一直都处于景迈茶品质和价格的金字塔尖。大平掌森林覆盖率高,遮阴效果好,做成干茶后条索紧结黑亮,这一特征也常用来区分景迈古树茶和生态茶。冲泡后代表景迈的兰香、蜜香高扬,茶汤甜柔而香韵饱满,入口的甜从头泡持续到尾水。景迈茶除...
景迈山大平掌古茶园是茶叶天然林下种植方式的起源地。远看是森林,近看是茶林。 茶树的栽培需要庇荫树,在森林中,无数树种都是茶树的避风港,有记载普洱茶树的病虫害约为362种,其“天敌”约为460种,这样在1000多年前茶树就不需要任何现代农药都能抵抗病虫害,自然生长。 景迈山大平掌古茶园位于景迈山1500米的海拔...
景迈大平掌茶是一种特色普洱茶它在普洱茶市场上备受瞩目。下面我将从多个方面为大家介绍景迈大平掌茶的口感特点。 外形: 景迈大平掌茶的外形呈现为扁圆形。 ponyma2024-08-11 让咱们来理解一下景迈山大平掌古树普洱茶的特点。大平掌古树是指生长在云南省景迈山地区的古老茶树这些茶树经历了几百年甚至上千年的自然生...
1.苦涩:景迈大平掌古树茶有一定的苦涩,主要来源于茶叶中的内质素和鞣酸,是茶叶的独特特征。 2.回甘:苦涩的味道之后,会出现渐渐变甜的感觉,这是由于茶叶释放出的甜味物质影响了味觉神经。 3.甜味:景迈大平掌古树茶的甜味比较浓郁,尤其是在经过多次冲泡之后,其味道愈加浓郁。 4.持久:景迈大平掌古树茶...
一、大平掌古树茶的级别 大平掌古树茶属于优质的高山大叶种茶,按照国家标准,大平掌古树茶属于绿茶的级别。绿茶是以鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、烘干而制成的茶叶类别。绿茶叶形完整、色泽翠绿、汤色清澈、有清香和鲜爽的口感,是茶叶中的佳品。 二、大平掌古树茶的成因及特点 大平掌古树茶是产自...
大平掌的古树茶正处于最佳的采摘时期,高低粗细的古茶树都发得很好,尤其是树顶冠部位,茶芽肥硕、节间长、嫩茎粗壮。如此茶青做出的条索,一定不俗。 这不是我第一次采茶,在老彝寨和秧塔我都采摘过多次。但每次亲自动手,都深深体会到采摘完一棵茶树的全部鲜叶,并不是一件轻松的事。其实我采摘的那棵古树茶并不...
【干货分享】景迈大平掌古树茶香气高扬,茶味饱满! 景迈茶的均衡性比较好,香气比较高,但自身的特点不突出。当然它有一个比较明显的特点,就是涩感偏重一点。 有的茶友比较喜欢这款茶,因为茶香很香,尤其是压饼存放到一定的年限以后,比如五六年以后,茶香确实挺不错。
大平掌战斗遗址位于哀牢山主峰地段的新平县戛洒镇耀南村委会大平掌村民小组白虎山虎跳崖下,距新平县城108公里,距戛洒镇36公里。大平掌战斗遗址系匪首李润之的旧宅,始建于1938年,建成于1943年,庄园分主体建筑、花园、马房三大部分,占地面积4...
景迈大平掌普洱茶是一种以大平掌为原料制作的生态环境普洱茶,具有特别的就是口感特点。 景迈大平掌普洱茶的海拔叶子呈现出金黄色或深褐色,叶片完整饱满,叶底光泽明亮。这是因为大平掌茶树生长在废弃的森林老茶园或历名山上,经过多年的这里生长,茶树的云雾根系深入土地,吸取了充足的古树养分,故此茶叶生长得很好。
普洱茶大平掌是一种来自中国云南省的茶叶以其特别的风味和药用价值而闻名。这类茶叶的特点是其深厚的口感浓的香气以及经久不衰的回。古树茶则是由古老的茶树制成的它们生长在土肥气候适宜的山区经过百年甚至上千年的生长其叶子中的营养物质和抗氧化剂含量极高。